みよしブランド認定品（瑞冠 純米 山はい 合鴨米）

認定番号：第27-17号
瑞冠(ずいかん)　純米(じゅんまい)　合鴨米(あいがもまい)

認定品の概要

布野特産センターと契約栽培する、合鴨農法米「中生新千本」を100％使用した純米酒です。自然の恵みをたっぷり受けた合鴨米を、長期低温発酵でじっくり醸しました。さらに、新酒を蔵内で3年熟成、香味がやわらかく丸みを帯び、さわやかな酸味と共にのど越しのキレの良い辛口酒です。

• 2022年、2021年KURAMASTER（仏開催）純米酒部門　プラチナ賞
• 2021年ボルドーサケチャレンジ　銅賞
• 2020年ロンドンサケチャレンジ　銀賞
• 2020年全米鑑評会　銀賞
• 2022年、2020年、2019年中国五県鑑評会　優等賞

販売形態

1,800ml　2,700円（税抜）、720ml　1,350円（税抜）、300ml　600円（税抜）

主な販売場所

市内小売店　など

申請者情報