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みよしブランド認定品（鳥小屋名物「とり足」）
認定番号：第4-1号
鳥小屋名物「とり足」
認定品の概要
昭和29年の創業から続くロングセラーの人気商品です。塩をして一晩寝かせた親どりの骨付きもも肉を、蒸して適度に脂を落とし、旨味を閉じ込めました。仕上げに炭火で皮をパリッと、肉をジューシーに焼き上げています。味付けは塩とコショウのみで、素材の味を活かした一品となっています。
販売形態
150~180g 750～900円（税込）（その日の大きさにより変動）
主な販売場所
直営店
申請者情報
| 名称 | 鳥小屋 |
|---|---|
| 住所 | 広島県三次市十日市中三丁目13番5号 |
| 電話番号 | 0824-62-2948 |
| Fax番号 | 0824-62-3371 |
| URL | https://www.torigoya-344.com |
| 備考 | 通信販売あり |
〒728-8501 広島県三次市十日市中二丁目8番1号
Tel：0824-62-6111(代表) Fax：0824-62-6137(代表)