みよしブランド認定品

認定番号：第27-17号

瑞冠(ずいかん) 純米(じゅんまい)  合鴨米(あいがもまい)

認定品の概要

布野特産センターと契約栽培する、合鴨農法米「中生新千本」を100％使用した純米酒です。自然の恵みをたっぷり受けた合鴨米を、長期低温発酵でじっくり醸しました。さらに、新酒を蔵内で3年熟成、香味がやわらかく丸みを帯び、さわやかな酸味と共にのど越しのキレの良い辛口酒です。
・2021年 KURAMASTER（仏開催）純米酒部門 プラチナ賞
・2021年 ボルドーサケチャレンジ 銅賞
・2020年 ロンドンサケチャレンジ 銀賞
・2020年 全米鑑評会 銀賞
・2020年、2019年 中国五県鑑評会 金賞

販売形態

1,800ml ２，７００円（税抜）、720ml １，３５０円（税抜）、300ml 600円（税抜）

主な販売場所

市内小売店　など

申請者情報

名称	山岡酒造株式会社
住所	三次市甲奴町西野489番地1
電話番号	0847-67-2302
FAX番号	0847-67-2304
URL	ー
備考	ー

お問い合わせ