フジタフーズ

国道375号沿いの、わに（サメ）の看板が目印です。そこから少し進むと、昔から三次で親しまれているわにを取り扱っているお店が見えてきます。
スーパーの隣に食堂があり、弁当や仕出しの注文も受け付けています。
使用する食材はすべて地元産のお米で、野菜などもできるだけ三次産のものを使用しています。
近年若い人のわに離れが進んでおり、地域の食文化を残そうとわにグルメの開発を始められました。
メニューは他にもわにバーガーやわにまん、わにユッケ丼やわにプリンなど豊富です！まるごとわにグルメをお楽しみください。

認定のポイント

• 年間を通じて100％三次産米を使用
• 野菜や卵、米粉などもできるだけ三次産のものを使用

おすすめの地産地消メニュー

わに御膳【2,300円】

県北名物のわに（サメ）をふんだんに使用した御膳です。
わににはコラーゲンやヒアルロン酸などの豊富な栄養分と美味しさがあります。
食堂で食べるときはお吸い物付きです。

定休日

​毎週水曜日

営業時間

月曜日から金曜日10時から19時
土曜日・日曜日・祝日　10時から18時