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健塩レシピ
減塩の合言葉「健塩(けんえん)」
塩の摂りすぎは高血圧を引きおこし、心疾患などの生活習慣病を招くとされています。
減塩でもおいしく食べることができる、野菜たっぷりの料理を紹介します。
この度、平成29年度4月号から令和2年3月号の広報みよしに掲載している「健塩レシピ(レシピ36)」をまとめました。毎月、「旬の野菜を使う、どの家庭にもある調味料を使う、調理手順を簡単にする」を基本に作っているメニューです。
ぜひ、家庭で作ってみてください。
健塩レシピ集[PDFファイル/5.33MB]
1日の食塩摂取目標量
男性 7.5グラム未満
女性 6.5グラム未満