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mugimugi パン工房
地元で収穫された三良坂小麦・自家製酵母を使用して伝統的なパン作りを行っています。
もちろん小麦だけでなく、手に入るものはなるべく、生産者の顔の見える地元の安心で安全な食材にこだわっています。
お店の外にあるハーブガーデンカフェで、こだわりの焼きたてパンと淹れ立てのコーヒーをどうぞ。
認定のポイント
- 三良坂産小麦を使ったパンを製造
- 調理パンには地元産の野菜や加工品を使用
おすすめの地産地消メニュー
季節野菜のピザトースト【260円から320円(日替わり、税抜)】
三良坂小麦と自家製天然酵母のパンに地元の野菜や卵、ウインナーをのせて焼き上げたピザです。
定休日
毎週水曜日
営業時間
9時から17時
お問い合わせ
住所:三次市三良坂町三良坂5038-3
電話番号:0824-44-2661
ホームページ:http://www.mugi2.net/<外部リンク>
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